Maria Valtorta, l'Evangile tel qu'il m'a été révélé - tome 3 - chapitre 44 - page 260

C'est un enfant qui parle : (...) Une fois je me suis fait donner par la grand mère, au pris d'un mensonge, un didrachme pour m'acheter des fouaces au miels et pendant la nuit... (...)

(Vincent) La fougasse est un plat typiquement provençal que je connais bien. D'après les évangiles de Maria Valtorta, elle était connue en Palestine à l"époque de Jésus.

J'aime à penser que saint Lazare et ses sœurs, sainte Marie Madeleine et sainte Marte, ainsi que les autres personnages qui les accompagnaient, aient apporté en Provence cette recette qui serait donc un vestige culinaire de leur présence.

Wikipédia : La fougasse, ou fougace, est un pain à croûte molle provençal, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise, de levure de boulanger et d'huile d'olive, pouvant être légèrement sucré ou agrémenté d'oignons, olives noires, anchois, lardons. Il existe aussi la fougasse au sucre dans les Alpes du Sud ou à Aigues-Mortes.